Като искам да шашна гостите винаги приготвям това и ефектът е поразителен – всеки ме пита как се получава


Здравейте приятели. Със сигурност всяка домакиня се нуждае от изпитана рецепта, която да накара любимите й хора или гостите й да си оближат пръстите.
Веднъж приготвили месцето по този начин, сме убедени, че ще го приготвяте още много пъти така.

Семейството ви ще си оближе пръстите и дълго ще ви моли да повторите този кулинарен шедьовър.

Освен това не се нуждаете от много продукти.

А резултатът е… наистина зашеметяващ.

Ето и продуктите, от които се нуждаете за приготвянето на тази вкусотия:
– 200 гр. кашкавал
– 3 скилидки чесън
– 2 домата
– 500 гр. свинско филе
– черен пипер и сол на вкус

След като вече сте си набавили необходимите продукти, несъмнено сте готови да задоволите вкуса дори и на най-капризните.

Първото, което трябва да направите, е да нарежете продуктите по подходящ начин.

Кашкавалът се нарязва на парчета с дебелина 3-4 см., чесънът – на плочки, а доматите – на кръгчета.

Вземете филето и направете разрези по цялата му дължина през сантиметър.

Разрезите обаче не трябва да са до долу. Целта е да се получи нещо като ветрило.

Овкусете със сол и черен пипер.

Тук ще ви е необходимо малко търпение, тъй като ще се наложи да натриете и разрезите с подправките.

След това в получените разрези наредете по парче кашкавал, резен домат и плочка-две чесън.

Увийте месото във фолио и го сложете във фурната.

Печете го на 180 градуса за около час.

Разполагате с достатъчно време, за да приготвите и невероятната гарнитура от картофи.

Тя е малко по-различна от тази, с която сме свикнали.

Набавете си малки картофчета и ги сварете, но без да ги белите.

Сварените вече картофи изрежете във формата на гъбки и ги сложете да се запържат в малко масло.

Уверяваме ви, че всички ще си оближат пръстите.

Освен това нека отбележим, че видът на ястието е поне толкова атрактивен, колкото и вкусът.

Източник: http://www.shushumushu.net/

Ако харесвате това, което правим, присъединете се към нашта страница.

Подобни Публикации